Cu nutriția, simplu este mai bine
Obișnuiam să iau o masă McChicken în fiecare zi la prânz, când eram în clasa a 7-a și a 8-a. Nu ceva de care sunt deosebit de mândru, dar este adevărul. De când am renunțat la obiceiul acela de curcan rece în urmă cu peste 20 de ani, am fost un „geek nutrițional”. Când eram la liceu, mergeam la bibliotecă și citeam tot timpul cărți despre sănătate și fitness - iar nutriția sportivă era unul dintre subiectele mele preferate. Și este și astăzi.
Cu toate acestea, diferența dintre informațiile nutriționale care erau disponibile pe scară largă acum 20 de ani în bibliotecă și ceea ce este disponibil astăzi pe internet este „noaptea și ziua”. Este foarte ușor să te împotmolești în detalii. Serios, între toate reclame dietetice care se strecoară în barele noastre laterale de pe Facebook și toate secretele de slăbire ale vedetelor la care suntem supuși atunci când ne uităm la televizor sau căutăm informații nutriționale online, este destul de greu să ne dăm seama ce sunt informațiile bune și ce ne face rău. Nu mă înțelegeți greșit, există o mulțime de informații grozave acolo și, dacă sunteți dispus să faceți timp și efort, vă puteți duce performanța pe patinoar (și în viață în general) prin acoperiș cu dreptul accent pe nutriție.
Dar astăzi vreau să o simplific și să vă dau cele mai bune două sfaturi nutriționale pe care le știu:
1. Mănâncă pentru ceea ce faci în continuare. Acest lucru are atât de mult sens, nu-i așa? Ar trebui să mâncați întotdeauna tipul potrivit de combustibil pentru ceea ce veți face în continuare. Deci, dacă ajungi târziu acasă de la un joc de hochei, chiar ai nevoie să mănânci o porție uriașă de paste? Sau o jumătate de pizza? Desigur că nu. Pentru că tot ce faci în continuare este să dormi. S-ar putea să aveți un smoothie sănătos, cu niște proteine în plus, pentru a vă ajuta mușchii să se recupereze din joc sau un sandwich cu unt de arahide și banane pe o pâine sănătoasă. Dar cu siguranță nu aveți nevoie de fast-food sau mese uriașe înainte de a merge la culcare.
Același principiu se aplică și mesei înainte de joc. Cu siguranță nu doriți să mâncați o masă plină de grăsimi sau cu zahăr înainte de a lovi gheața. Ai nevoie de energie care va dura pe tot parcursul jocului, deci ai nevoie de carbohidrați complecși,