Cu dieta keto, grătarul este de fapt bun pentru dvs.
DALLAS | Este visul unui cap de carne din Texas.
Mănâncă multe grătare, toate în timp ce slăbești și te menții în formă.
Experții spun că o dietă exclusiv la grătar ar putea să nu fie cea mai bună decizie pentru starea generală de sănătate. Dar, odată cu noua tendință de dietă ceto, care pune accentul pe grăsimi și proteine, este posibil să mănânci mult grătar - îți vine să crezi? - sănătos.
Este visul unui cap de carne. Mănâncă multe grătare, toate în timp ce slăbești și te menții în formă. William Meppem
Conform principiilor unei diete ketogenice sau ceto, creșterea aportului de grăsimi, excluzând carbohidrații, determină corpul să intre în cetoză, o stare de ardere a mai multor grăsimi decât zahărul.
„Cu ceto, elimină pofta de zahăr”, a spus Mary Alexander, un pasionat de ceto din Rockwall. Grătarul "este complet ceto. Nu există un stil mai bun și nici o croială mai bună."
Alexander a spus că ia stilul de viață ceto cu un pas mai departe și a mers „carnivor”. Ea mănâncă doar produse de origine animală, inclusiv carne, ouă și unt. Acum, spune ea, articulațiile pentru grătar din Texas sunt unul dintre cele mai bune pariuri pentru carnea grasă care o ajută să rămână în formă.
„Nu există un loc mai bun pentru a fi un carnivor decât Texasul”, a spus ea. - Nu cred că am fost vreodată mai sănătos.
Pitmasterul Todd David a spus că ofertele sale la Addison's Cattleack Barbecue ar putea fi de-a dreptul bune pentru dvs., dacă sunt consumate corect.
„O dietă cu proteine pentru grătar sub paleo sau una dintre celelalte ar fi mai bună decât o altă dietă din carne”, a spus David. "Nu mănânc grătar de trei ori pe zi, dar am putut vedea pe cineva făcându-l."
Dieta ketogenică pune accentul pe grăsimi și proteine în timp ce încearcă să elimine carbohidrații și zaharurile. iStock
Ce este keto?
Dieta ketogenică pune accentul pe grăsimi și proteine în timp ce încearcă să elimine carbohidrații și zaharurile. Comunitatea alimentară ancestrală - gândește paleo - indică culturi indigene, cum ar fi inuții care trăiau pe o dietă în principal din balon gras de balenă.
Ideea din spatele ceto-ului este că organismul pierde în greutate mai bine atunci când arde grăsimi decât să ardă zahăr sau glucoză. Eliminați glucoza și veți arde doar grăsimi.