Cu aroma sa intensă, culoarea și proprietățile de sănătate, orezul Riceberry din Thailanda stă pe mâncare
Bucătăria thailandeză este una dintre cele mai vibrante bucătării interesante din lume. A fi invitat la o bucătărie thailandeză este o onoare și o oportunitate pentru papilele tale gustative de a merge într-o călătorie fără precedent, condusă de aromă. Diversitatea uimitoare a scenei alimentare face din Thailanda una dintre cele mai incitante țări din lume de vizitat.
Distroscală
În Thailanda nu auziți atât de mulți oameni care întreabă „ce mai faci”, ci „ai mâncat” - care cuprinde ospitalitatea frumoasă care vine dintr-o bucătărie thailandeză.
Cercetările efectuate pe ThaiIandinsider.com arată că bucătăria thailandeză cuprinde feluri de mâncare din cele patru regiuni distincte ale țării și că factorul unificator este modul în care fiecare regiune folosește diferitele arome, inclusiv picant, acru, dulce și sărat. Ingredientele cheie pe care le veți găsi în varietatea de feluri de mâncare includ faimosul chili, suc de lămâie și tamarind - dulceața provine adesea din zahărul din palmier, care are un zahăr brun similar.
Bucătăria thailandeză își găsește aroma sărată în sosul de pește fermentat.
Nord-estul este locul unde veți găsi celebrul orez Hom Mali sau orezul iasomiei thailandeze. Este, de asemenea, zona din care provine orezul cu zmeură - un orez incitant nou, care este o încrucișare între două soiuri de orez de iasomie thailandez.