Crutoane Panzanella

Gata în: 25 de minute

crutoane

Randamente: 4 1/2 cani

Ingrediente

  • 1⁄4 cană unt nesărat, unt Bagna Cauda
  • 6 căni de pâine cubică, fără coajă, de o zi (cuburi de 1/2 inch)
  • 6 linguri parmezan ras fin

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Topiți untul într-o tigaie mare la foc moderat și gătiți până se face spumă. Adăugați cuburile de pâine și aruncați pentru a acoperi cu untul. Transferați pâinea pe o foaie de copt. Presărați imediat brânza și aruncați-o din nou în timp ce este caldă pentru a topi brânza.
  3. Coaceți, amestecând o dată sau de două ori, până când crutoanele sunt crocante și ușor colorate la exterior, dar încă moi în interior, aproximativ 15 minute. Lasa sa se raceasca. A se păstra într-un recipient etanș.