Crom folosit pentru a ajuta zahărul din sânge, metabolismul - Los Angeles Times

Cromul este un mineral esențial care se găsește într-o varietate de alimente, inclusiv cereale integrale, cereale, condimente (cum ar fi piperul negru), broccoli, ciuperci, brânză, fructe de mare și carne. În organism, acesta joacă un rol în metabolizarea grăsimilor și carbohidraților și în controlul nivelului zahărului din sânge.

ajuta

Organismului îi este greu să absoarbă suplimentele de crom sub formă minerală; este absorbit mai ușor atunci când este legat de o altă moleculă. Niacina cromată, uneori numită crom legat de niacină, este o formă a așa-numitului crom biodisponibil vândut ca supliment: O altă formă vândută în mod obișnuit este picolinatul de crom.

Utilizări: niacina cu crom (cunoscută și sub numele de polinicotinat de crom) și picolinat de crom sunt adesea luate pentru diabet, pierderea în greutate, construirea corpului sau, uneori, pentru prevenirea bolilor de inimă.

Doză: Institutul de Medicină recomandă un aport zilnic de crom de 25 până la 45 micrograme. Majoritatea oamenilor primesc aproximativ 25 de micrograme din alimente: experții în nutriție consideră că este suficient (mamele care alăptează ar putea avea nevoie de 45 de micrograme). Producătorii de suplimente recomandă doze de 50 până la 200 micrograme pe zi.

Precauții: Siguranța pe termen lung a administrării de doze mari de crom este necunoscută. Niacina cromată pare sigură în dozele recomandate de producător, dar picolinatul de crom a fost legat de câteva cazuri de insuficiență renală și leziuni hepatice. Studiile la animale sugerează că picolinatul de crom are potențial cauzator de cancer.