Critică rețetă Rețetă piure dulce de mazăre dulce

Da, sunt vinovat! Oricât de mult iubesc mazărea, sunt vinovat că nu mănânc suficient din ele. M-am bucurat întotdeauna de aromă, dar abia recent am aflat de starea lor de superaliment pe lista de alimente. După ce am aflat despre valoarea lor nutritivă absolut uimitoare, nu îi voi mai neglija. Acest piure de mazăre dulce este doar o modalitate de a obține mai multe mazăre în dieta ta. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre beneficiile nutriționale ale mazării.

piure

Beneficiile nutriționale uimitoare ale mazărei

Știați că mazărea este incredibil de scăzută în calorii? O ceașcă de mazăre conține aproximativ 115 calorii, ceea ce le face perfecte pentru oricine încearcă să slăbească câteva kilograme în plus. Mazărea conține o proteină de foarte bună calitate și devine rapid un substitut pentru soia sau lactatele din pulberile de proteine. Acest piure de mazăre dulce este făcut cu apă, mai degrabă decât cu stoc, iar acest lucru ajută la menținerea conținutului caloric foarte scăzut.

Mazărea este bogată în coumestrol. Se consideră că acest fitonutrient previne cancerul de stomac. Nivelurile lor ridicate de anti-oxidant stimulează sistemul imunitar. Mazărea este bogată în vitamina C, E și zinc, precum și în omega-3. Toate acestea ajută la prevenirea Alzheimerului, osteoporozei, artritei. De asemenea, oferă fitonutrienți carotenoizi luteină și zeaxantină care ajută la vedere și promovează sănătatea generală a ochilor.