Zona de ardere a grăsimilor este un mit în pierderea în greutate, dar caloriile contează
Miercuri, Dec. 19, 2018
Dacă sunteți genul de exercițiu care vă verifică constant ritmul cardiac pentru a vă asigura că vă aflați în zona de ardere a grăsimilor, ar trebui să vă opriți. Probabil că nu îți vei îndeplini niciodată obiectivele de slăbit. Acest lucru se datorează faptului că nu există o zonă specială de ardere a grăsimilor care să fie esențială pentru a te slăbi. Iată ce trebuie să știți despre mit și despre adevărata relație dintre exerciții și pierderea în greutate.
Da stim. Dacă te uiți la diagramele de perete sau echipamentele cardio dintr-o sală de sport sau asculti mulți antrenori personali, vei fi îndoctrinat despre „zona de ardere a grăsimilor”. Sfatul standard pentru a intra în această zonă este să vă antrenați la aproximativ 60% din ritmul cardiac maxim. Acest nivel de efort este de intensitate relativ scăzută; majoritatea oamenilor pot vorbi în propoziții complete în timp ce fac exerciții la el. Lucrul în această zonă, se spune, va arde mai multe grăsimi și va duce la o pierdere mai mare în greutate pe termen lung, în comparație cu efectuarea aceluiași exercițiu la intensități mai mari.
O parte din această afirmație are o substanță. Corpul tău se alimentează în primul rând prin arderea unui amestec de grăsimi și carbohidrați depozitați. Cu cât ești mai puțin activ într-un moment dat, cu atât procentul din mixul de combustibil este mai mare din grăsimi. Pe măsură ce intensitatea activității crește, crește și procentul de carbohidrați din acel amestec de combustibili. În repaus, grăsimea constituie 85% din caloriile arse. Această cifră se deplasează la aproximativ 70% într-un ritm ușor de mers. Dacă treceți la un efort moderat, amestecul devine aproximativ 50% grăsime și 50% carbohidrați și se deplasează din ce în ce mai mult spre carbohidrați cu cât mergeți mai repede.
Deci, este adevărat că, la anumite intensități de antrenament, arzi un procent mai mare de grăsime decât la alte intensități. Dar asta nu înseamnă că acest proces biologic este cheia pierderii în greutate din exerciții fizice. Experții explică faptul că cei care cred într-o zonă de topire a unturii pur și simplu nu văd pădurea - adică ceea ce este cu adevărat necesar pentru a pierde în greutate - pentru arborii care ard grăsimi. Uită de calorii.
În primul rând, deși ar putea suna mai bine pentru pierderea în greutate să ardă un procent mai mare de grăsime, efectul real al intensității respective asupra compoziției corpului este aproape nul. „Ideea că dintr-o dată când atingi această zonă grăsimea este pur și simplu aspirată din sistemul tău este simplistă”, spune Christopher Breen, fiziolog al exercițiilor fizice și antrenor online din Long Island. „Asta ignoră complet faptul că pierderea sau menținerea în greutate este în esență o chestiune de calorii în afară de calorii în afară”.
Dacă determinantul cheie al pierderii în greutate ar fi procentul de grăsime pe care îl arzi, atunci cel mai bun pariu ar fi să rămâi nemișcat, deoarece atunci arzi cel mai mare procent de grăsime în raport cu carbohidrații. Dar, așa cum spune Breen, contează caloriile totale arse și acest fapt duce la a doua mare problemă cu zona de ardere a grăsimilor.