Crispy & Co

Este crocant, este auriu, este fierbinte!

Aceasta este bunătatea crocantă de care ai poftit. Savurați-l lângă piscină, cu o bere super rece. Nu încerc să fiu la curent cu sugestia de la piscină, este pur și simplu mai ușor să arzi caloriile, ... să mănânci și să înoți imediat! Nicio vină la vedere!;)

Crispy & Co.

Credite pentru rețetă: Rafaella Sargi
Serveste 4 (ca aperitiv)

Ingrediente
1 lb (450 g) de calamar (sau calamari: mai fraged)
Tentaculele (de obicei vândute separat ... 6 până la 8 ar trebui să fie bune)
1/3 cană (50 g) făină pentru toate scopurile
1 lingura gris
2 lingurite mamaliga
1/2 linguriță sare de mare
1/2 linguriță piper negru
Ulei vegetal pentru prăjit
Floare de sel
Pene de lamaie
Extra Raf: cartofi prăjiți + ardei Shishito + mini dovlecei

Directii
Pregătiți toate ingredientele.
Veți avea nevoie de un prosop de hârtie, un vas de mică adâncime, o lingură cu fante, un castron mediu și o oală de prăjit.

---