Creveții sunt de fapt buni pentru dvs. Calorii nutriționale
Da, creveții sunt buni pentru tine. Cu excepția cazului în care ai norocul de a fi unul dintre cei 7 milioane de americani alergici la aceasta, ca sursă de proteine bogată în nutrienți, cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii, creveții pot fi foarte buni pentru tine - de obicei, preparatul este rău. Dacă rămâneți la feluri de mâncare sănătoase precum rulourile de creveți și reduceți la minimum consumul de creveți prăjiți sau cu unt puternic, următoarele sunt câteva dintre beneficiile nutriționale de luat în considerare.
Proteine fără carbohidrați sau calorii
Nu este de mirare că creveții pot fi o sursă excelentă de proteine. Ce este minunat în acest sens este că are un conținut ridicat de proteine, în timp ce rămâne sărac în calorii. Desigur, presupunând că nu mâncați creveți prăjiți și prăjiți, este, de asemenea, extrem de scăzut în carbohidrați, ceea ce îl face excelent pentru oricine urmează o dietă Keto. Veți obține niște carbohidrați din orez în rulouri de creveți, dar compensarea merită în general.
Întrebarea colesterolului
Indiferent dacă este vorba de o dietă Keto sau de numărarea caloriilor, colesterolul tinde să fie o problemă de sănătate pentru persoanele care iubesc alimentele bogate în proteine. În acest sens, creveții pot ridica steaguri roșii pentru unii, deoarece creveții tind să aibă un conținut ridicat de colesterol, mai ales în comparație cu alte fructe de mare. Creveții conțin aproximativ 170 mg de colesterol pe porție, cam la fel ca o rață friptă. Deși acest lucru este mult mai mic decât ouăle sau untul, este de asemenea aproape dublu față de cantitatea de porție de carne de vită.
Deși acest lucru poate oferi un motiv bun pentru a sări preparatele de creveți cu unt în favoarea a ceva ușor, cum ar fi rulourile de creveți, există un motiv pentru a lua aceste informații de sănătate cu (numai) un bob de sare. Studiile nu au reușit până acum să arate o corelație între consumul de creveți și riscul bolilor de inimă, nici cu cantități mari de lipoproteine cu densitate mică (LDL), alias colesterolul „rău”, din sânge. De fapt, unele studii sugerează că poate crește nivelul colesterolului bun sau al lipoproteinelor cu densitate mare (HDL).