Creveții sau tonul Alimentația sănătoasă sănătoasă Poarta SF

Articole similare

Creveții și conservele de ton sunt cele două tipuri cele mai frecvent consumate de fructe de mare, potrivit Serviciului Național pentru Pescuit Marin. Atât creveții, cât și tonul sunt surse de proteine ​​slabe, care sunt bogate în nutrienți și conțin grăsimi esențiale omega-3, dar tonul este puțin mai hrănitor decât creveții. Ar trebui să vă modificați opțiunile de fructe de mare pentru a vă maximiza aportul de nutrienți și a minimiza aportul de mercur.

tonul

Macronutrienți

O porție de 3 uncii de ton conservată în apă conține 100 de calorii, 22 de grame de proteine ​​și urme de carbohidrați și grăsimi, inclusiv 230 de miligrame de grăsimi omega-3. Porția de creveți de aceeași dimensiune conține 80 de calorii, 18 grame de proteine ​​și urme de carbohidrați și grăsimi, inclusiv 267 miligrame de grăsimi omega-3. Creveții sunt mult mai mari în colesterol, cu o porție care conține 290 de miligrame, comparativ cu cele 25 de miligrame din ton. Limitați colesterolul zilnic la 200 până la 300 miligrame pe zi, recomandă MayoClinic.com.

Vitamine

Tonul conține mai multe vitamine decât creveții. Consumul unei porții de ton vă oferă 60% din valoarea zilnică pentru niacină, 40% din DV pentru vitamina B-12, 15% din DV pentru vitamina B-6, 4% din DV pentru riboflavină și 2% din DV pentru tiamină. O porție de creveți conține mai puțină niacină, la 10% din DV; vitamina B-12, la 20%; vitamina B-6, la 6 procente; și riboflavină, la 2% din DV. Creveții conțin aceeași cantitate de tiamină ca tonul, dar mai multe vitamine A și C la 4% din DV.