Creșterea în greutate de iarnă Temperaturile reci îți fac corpul să stocheze grăsime 9Coach
De Erin Van Der Meer | Acum 3 ani
Nu este neobișnuit să observați că v-ați îngrășat oarecum în timpul iernii - tindem să poftim carbohidrații când este frig și suntem adesea mai puțin activi decât vara.
Dar există mai multe lucruri decât mesele grele și hibernarea? Corpul uman dezvoltă mai multe grăsimi în timpul iernii - poate pentru a ne încălzi - și duce la creșterea în greutate?
Cercetările au arătat că oamenii pot dezvolta mai multe grăsimi corporale în timpul expunerii prelungite la condiții de frig - dar este puțin probabil ca procesul să te facă să te îngrași, potrivit profesorului Iain Clarke de la Departamentul de fiziologie de la Universitatea Monash.
După cum explică Clarke lui Coach, cu toții avem un „punct set” al greutății corporale, determinat în mare parte de genetică pe care corpul încearcă să o mențină. Un mod prin care organismul îl menține este termogeneza, un proces metabolic în care corpul arde calorii pentru a produce căldură.
„Persoanele care se confruntă cu temperaturi scăzute și-ar crește rata de termogeneză pentru a rămâne calde, așa că ar cheltui mai multă energie”, explică Clarke.
„Cheltuielile cu energia și consumul de alimente se echilibrează reciproc pentru a menține un punct stabilit, deci nu rezultă neapărat că s-ar putea să aveți o modificare sezonieră a greutății corporale.”
Clarke face referire la un studiu din Suedia care a arătat că persoanele expuse la condiții de îngheț au îngrășat grăsime, dar a fost un tip specific numit „grăsime brună” care este direct implicat în termogeneză și a determinat creșterea cheltuielilor de energie ale organismului.
„Acest studiu a arătat că tăietorii de lemne care erau afară în pădure în frig toată iarna și-au crescut volumul de grăsime brună - în special de-a lungul spatelui - care nu este un loc în care în mod normal ați găsi grăsime brună.