Cremă picantă sudică de pui Alla Queen
Conectează-te cu mine pe Twitter, Instagram și Facebook, astfel încât să nu ratezi cele mai recente actualizări de blog!
Dacă ați încercat vreodată Louisiana Chicken Pasta la The Cheesecake Factory, atunci această rețetă o va rușina. Unii ar putea cunoaște o rețetă similară numită Chicken Alla King - care este un fel de mâncare similar, dar care seamănă mai mult cu o caserolă de plăcintă cu oală de pui. Și fiecare rege are nevoie de regina sa, așa că am venit cu o rețetă soră: Cremă Picantă de Sud, Regină Alla.
Chicken Alla Queen are un pic mai mult o mâncare sudică, cu un sos de cremă dens și bogat și o mușcătură de boia și ardei roșu. Este un favorit plin de aromă, cu o lovitură de picior, dar îl poți oricând întoarce cu o crestătură eliminând ardeiul roșu. Gândiți-vă la puiul Madeira - stil sudic! Dacă doriți, puteți adăuga și vin alb la sosul de smântână (pe care îl etichetez ca opțiune în rețeta de mai jos), dar în acest caz am făcut fără.