Cream Buns, un favorit scoțian - Christina; cu Cucina
26 noiembrie 2012 | 158 de comentarii
Crăciunii cu cremă sau cookie-urile cu cremă sunt un desert atât de ceresc, ușor îndulcit, umplut cu smântână proaspătă, este greu să te oprești la unul.
Această postare poate conține linkuri de afiliere Amazon pentru confortul dvs., fără costuri suplimentare pentru dvs.
De exemplu, luați McDonalds - într-adevăr nu ar trebui să pornesc pe această cale, pentru că nu va ieși din nimic bun - atât de mulți oameni adoră McDonalds. Cu toate acestea, chiar nu cred că este cel mai bun pe care îl poate oferi America restului lumii, nu-i așa?
fotografie de Jonathon Carter
Apoi, există o mică Scoție, cu darurile sale de whisky, golf, penicilină și - ei bine, lista este mult prea lungă pentru a continua. Cu toate acestea, în ceea ce privește produsele alimentare, Scoției i sa dat o reputație nejustificat de proastă. Acest lucru se datorează probabil mai ales haggisului, care se întâmplă să fie extrem de gustos (dacă treceți doar gândindu-vă la ingrediente). Mâncarea scoțiană are multe altele, iar cea mai mare parte este atât de bună! Întreabă-l pe oricine a fost în Scoția și pun pariu că unul dintre motivele principale pentru care își iubesc vizita este mâncarea.
Chifle cu cremă sau fursecuri cu cremă?
Aceste chifle cu cremă (numite de fapt „cookie-uri cu cremă” în zona Glasgow, dar care ar fi prea confuz în SUA), sunt făcute dintr-un aluat de drojdie ușor îndulcit (nu la fel ca Choux patiserie Cream Puffs) apoi periat cu o glazură imediat ce au ieșit din cuptor. Când sunt reci, acestea se umplu cu frisca proaspăt bătută și se pudrează în zahăr pudră.
Cream Buns sună tentant, nu-i așa? Faptul că Cream Buns nu a devenit la fel de popular în SUA, să nu mai vorbim de Irlanda, Țara Galilor sau Anglia mă uimește, totuși, voi face partea mea pentru a încerca să le globalizez! Diviziunile Cornish din Anglia sunt aproape identice, dar majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată de ele decât dacă provin din Marea Britanie.
Dacă aveți o mașină de pâine sau un mixer de suport, acestea vor necesita un efort minim. După ce ai aluatul, este doar o chestiune de a-l forma în bile, lucru pe care chiar și un copil îl poate face.