Crazy for kefir start-up indian are ca scop; redefiniți; consum de probiotice cu preluare proaspătă

18-Iun-2019 - Ultima actualizare pe 18-Iun-2019 la 03:25 GMT

scop

Start-up-ul, fondat de Ricky Marfatia și Aakanksha Patel, a dezvoltat o gamă de batte de chefir îmbogățite cu probiotice pentru a spori sănătatea digestivă.

Potrivit duo-ului, ei au evitat formatul de iaurt mai popular (în ciuda reputației sale prietenoase cu intestinele) pentru chefirul mai puțin cunoscut - care are o consistență similară - deoarece se presupune că este și mai benefic pentru sănătatea intestinului.

Tipurile sale multiple de drojdie și speciile de bacterii tind să rămână în intestin pentru o perioadă mai lungă de timp, colonizând microbiomul intestinal pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă. Kefirul nu conține, de asemenea, 99% lactoză, ceea ce îl face potrivit consumatorilor cu intoleranță la lactoză.

Formularea fondatorilor

De la începutul anului 2019, Marfatia și Patel lucrează la o formulare de lapte cu kefir, cu intenția de a „redefini” modul în care sunt consumate probiotice, oferind beneficii mai mari pentru sănătatea intestinului, printr-un format popular de băuturi.