Cotlete de vită cu hrișcă - CookINPolish - Rețete tradiționale

Permiteți-mi să vă prezint un alt element de bază în Polonia pentru cină. Cotletele de vită se fierb în sos, servite cu hrișcă și castraveți murați - ce poate fi mai bine? Poate Schabowy sau Bigos Cutlet:)

Pentru rețeta Schabowy Cutlet verificați: Cotletele de porc pâine. Pentru cecul Bigos: Poloneză Hunter Stew.

cotlete

Ingrediente

  • cotlete de vita
  • făină pentru aruncare
  • sare piper
  • 2 cepe medii
  • 3 frunze de dafin
  • 5 semințe de condiment

Tăiați carnea de vită în cotletă, subțireți-le ușor, bătând, condimentați cu sare și piper.