Cotlete de legume - Rețetă de cotlet Veg - Rețetă pas cu pas - Grădină comestibilă

Pentru gustări mai ușoare, cum ar fi cotlete, consultați reteta de ciuperci tikki, rețetă bluză de banane crude, palak aloo tikkis, și asta reteta simpla aloo tikki.

Acum avem nevoie de o acoperire lipicioasă care să intre între crăpăturile vegetale și firimiturile de pâine, astfel încât firimiturile să se lipească de crustacee. Cea mai obișnuită este albușul de ou și asta folosește mama mea. Am făcut această rețetă complet vegetariană, așa că iată ce puteți folosi în loc de albușuri pentru a acoperi cotletele de legume.

Iată rețeta pentru cotletele de legume, toate la un loc.

Rețetă de cotlete de legume

Ingrediente:

Pentru torturi:
1 cartof
2 căni legume amestecate tăiate în bucăți mici
1 ceapă mică, tocată fină
2 ardei iute verzi, tocate fin
1/2 linguriță pudră de chilli roșu (reglați în funcție de nivelul de căldură dorit)
1 linguriță chaat masala (sau garam masala pentru un gust diferit)

---