Coș de fum; Cowgirl Creamery

DISPONIBIL ACUM
 Lansarea noastră sezonieră limitată vă transportă în peisajul în schimbare al casei noastre din West Marin. Chimney Rock își primește numele din pintenul estic al vârfurilor din apropiere Point Reyes, unde stâncile dramatice oferă priveliști panoramice ale coastei Pacificului. În lumina lunii de recoltare, cu o ceață care se înmoaie peste golf, există câteva locuri mai bune pentru a vă bucura de o drumeție cu o bucată de brânză.

creamery

Fiecare piesă începe cu lapte de vacă organic dintr-o singură sursă de la Bivalve Dairy din apropiere. Odată îmbătrânită, Chimney Rock este rostogolită în ciuperci shiitake organice măcinate de la prietenii și vecinii noștri de la Far West Fungi. Summer Savory și piperul negru completează aromele.

STIL
 Organică, de format mic, coajă înflorită, acoperită cu flori și ierburi locale