Copiii consumă 12% din caloriile lor din fast-food, arată studiul
Într-un moment de îngrijorare tot mai mare cu privire la obezitatea infantilă, un nou raport arată că copiii își obțin 12% din calorii din restaurantele fast-food.
O treime dintre copii mănâncă fast-food într-o anumită zi, potrivit raportului făcut public miercuri de Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, parte a Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.
Raportul a constatat că copiii mănâncă echivalentul unui mic hamburger - precum cel găsit într-un McDonald's Happy Meal - în fiecare zi, a declarat Kristi King, dietetician clinician senior la Texas Children's Hospital din Houston, care nu a fost implicat în noul studiu.
"Face parte din cultura noastră rapidă, go-go", a spus King.
Sandra Hassink, președintele Academiei Americane de Pediatrie, acordă un credit inteligent marketingului, cum ar fi publicitatea mâncării cu personaje de desene animate și inclusiv jucării cu mese.
"Este foarte bine reclamat, iar marketingul funcționează", a spus Hassink, care nu a fost implicat în noul raport.
Adolescenții sunt mai predispuși decât copiii mai mici să consume alimente rapide, se arată în raport. Adolescenții cu vârsta cuprinsă între 12 și 19 ani au obținut 17% din caloriile lor din fast-food în 2010-2011, comparativ cu 9% dintre copiii cu vârste cuprinse între 2 și 11 ani, se arată în raport. Adulții au obținut aproximativ 11% din caloriile lor din fast-food în perioada 2007-2010, potrivit unui raport al CDC din 2013.
„Familiile mănâncă (la restaurantele fast-food) din mai multe motive”, a declarat dietetista Bonnie Taub-Dix, proprietarul BetterThanDieting.com, care nu a fost implicat în noul studiu. "Are un gust bun, este convenabil și prețul este corect."
Dar, în majoritatea cazurilor, nu este foarte sănătos. Copiii care consumă o mulțime de fast-food tind să consume mai multe calorii, dar au o dietă mai slabă din punct de vedere nutrițional, comparativ cu alți copii, se arată în raport.