Cookies Easy Lace Sally; s Dependența la coacere
Făcute din doar 6 ingrediente, aceste fursecuri ușoare din dantelă sunt gata în 30 de minute și au gust de unt dulce maro și caramel. Sandwich cu puțină ciocolată pentru o delicatese deosebită. Toată lumea le iubește și sunt fără gluten!
Bine ați venit în ziua 7 din 2018 Sally’s Cookie Palooza! Dacă vi se alătură doar aici, iată toate rețetele publicate până acum:
Ziua 7 cere ceva ușor. Atât de ușor vei crede că faci ceva greșit. Fabricate din doar 6 ingrediente, aceste fursecuri din dantelă sunt gata în 30 de minute și au gust de unt dulce maro și caramel. De parcă ai fi luat caramel, l-ai amestecat cu unt maro și l-ai transformat într-un prăjitură subțire și crocantă. SUNT CERURI.
Ce sunt cookie-urile de dantelă?
Biscuiți din dantelă sunt fursecuri foarte subțiri și crocante făcute din unt, zahăr, sare și alte ingrediente. Celelalte ingrediente variază în funcție de rețetă. Unele rețete folosesc ovăz și făină, alte rețete de cookie-uri din dantelă folosesc nuci. Fursecurile din dantelă își primesc numele din aspectul lor delicat și transparent. Mama mea obișnuia să le facă întotdeauna - sunt un cookie frumos!
Cum să faci cookie-uri din dantelă
Într-un efort de a păstra aceste gluten fără ȘI de a adăuga o aromă ridicată, rețeta mea de biscuiți din dantelă folosește făină de migdale. Pe lângă făina de migdale, veți avea nevoie și de: unt, zahăr brun, sare, lapte sau sirop de porumb și extract de vanilie. Asta este!
- Aluatul pentru biscuiți este pregătit pe aragaz. Și folosesc termenul „aluat pentru biscuiți”, întrucât acesta seamănă mai mult cu un aluat de tort. Toate ingredientele, cu excepția extractului de vanilie (amestecat mai târziu), sunt fierte câteva minute într-o cratiță înainte de a lingura pe foaia de copt. Această etapă de gătit topește ingredientele împreună, în timp ce coacerea la cuptor va crea arome de zahăr caramelizat și unt brun.
- Fără aluat de aluat pentru biscuiți. Dar lasă-l să se odihnească aproximativ 5 minute. Aluatul pentru biscuiți se va îngroșa ușor, ceea ce va ușura lingura pe foaia de copt.
- Doar 1 linguriță de aluat de prăjitură per cookie. Pentru că se vor răspândi!
- Timp scurt de coacere - doar 8 minute. Cookie-urile nu se vor răspândi la început, dar în jurul valorii de 4 minute, își vor începe călătoria de răspândire! Ascultați untul care sfârâie în jurul marginilor. Ador aceste cookie-uri unice!