Controlează nivelurile de zahăr din sânge PGX
Nivelurile zahărului din sânge și carbohidrații
Când mâncăm, corpul nostru descompune carbohidrații în glucoză, combustibilul pe care îl consumă corpul nostru. Pancreasul, situat chiar în spatele stomacului, eliberează insulină, un hormon responsabil de transportul glucozei către celulele noastre, unde este stocat ca rezervă de energie.
Dar atunci când consumăm alimente prea bogate în amidon sau zahăr rafinat, pancreasul se grăbește să producă cantități mari de insulină necesare pentru transportul întregului zahăr în celulele noastre. Inundația bruscă de insulină are ca rezultat spălarea mai multor zahăr din sânge decât este de fapt necesar, provocând o scădere rapidă a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce ne face să ne simțim din nou înfometați.
