Consumul de soia suplimentară poate să nu favorizeze pierderea în greutate Articolul AMP Reuters
NEW YORK (Reuters Health) - Adăugarea de alimente bogate în proteine din soia în timp ce reduceți caloriile nu accelerează pierderea în greutate, arată un nou studiu.
Femeile supraponderale care au consumat cu 500 de calorii mai puțin pe zi decât în mod normal în timp ce consumau zilnic 18 grame de alimente bogate în soia timp de 12 săptămâni nu au slăbit mai mult decât colegii lor care nu au adăugat soia în plus, Dr. Sf. Marie-Pierre Onge of St. Spitalul Luke/Roosevelt din New York și colegii săi au găsit.
Rezultatele noastre nu oferă sprijin noțiunii emergente că alimentele bogate în proteine din soia ar putea fi considerate alimente funcționale potențiale pentru gestionarea greutății, în cantitățile consumate în acest studiu. Onge și echipa ei concluzionează în numărul din martie al Journal of the American Dietetic Association.
Unele studii au sugerat că adăugarea soiei la dietă ar putea favoriza pierderea în greutate, iar Administrația pentru Alimente și Medicamente a aprobat afirmații de sănătate care afirmă că consumul zilnic de 25 de grame de proteine din soia împreună cu o dietă săracă în grăsimi saturate și colesterol poate reduce riscul bolilor de inimă notează cercetătorii.