Conopidă; Omletă cu brânză Feta; Divertisment în paradă, rețete, sănătate, viață, sărbători

Această omletă plină de legume este tot ceea ce a fost spart

brânză

Omletă cu conopidă și brânză feta

Ingrediente

  • 5 ouă
  • ½ linguriță sare, împărțită
  • 2½ linguri de ulei de măsline
  • ½ conopidă cu cap mediu, tăiată în flori de 1 inci (3 cani)
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • Sp lingură de piper
  • ½ cană feta sfărâmată
  • ¼ cană ambalată cu frunze plate
  • ¼ cană ambalată cu frunze plate de pătrunjel, tocate

Directii

Bateți ouăle cu sare.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 10 inci peste medie-înaltă. Se adaugă conopida și se sotează 5 minute sau până se rumenesc și se înmoaie. Reduceți căldura la mediu. Adăugați usturoi, salt linguriță sare și piper. Se sotează 1 minut.