Compusul de cacao ar putea; întârzia sau preveni; diabet de tip 2
Odată ce diabetul atinge proporții epidemice, se caută modalități inovatoare de reducere a poverii. Cercetările de ultimă oră găsesc speranță în cele mai surprinzătoare locuri - ciocolata.
Astăzi, se estimează că 29 de milioane de americani trăiesc cu diabet, marea majoritate a cazurilor fiind diabetul de tip 2. La nivel global, până în 2035, ar putea exista 592 de milioane de persoane cu diabet. Aceasta nu este o mică problemă.
Dincolo de acei americani care au deja un diagnostic de diabet, încă 86 de milioane de adulți - mai mult de 1 din 3 americani - au prediabet, un precursor al bolii. Fără intervenție (dietă și exerciții fizice), diabetul este probabil următorul pas pentru aceste persoane, adesea în termen de 5 ani.
Diabetul este costisitor din punct de vedere uman, desigur, dar este, de asemenea, o imensă scurgere financiară; în 2012, diabetul și complicațiile sale au reprezentat costuri medicale totale de 245 miliarde dolari și au pierdut munca și salariile, în creștere față de 174 miliarde dolari cu doar 5 ani mai devreme. Statisticile sunt copleșitoare.
Deși diabetul de tip 2 poate fi prevenit în mare măsură prin alegerile stilului de viață, în acest moment, trebuie făcut mai multe pentru a opri fluxul și a întoarce valul.
Găsirea unor intervenții medicale potențiale pentru persoanele cu risc de a dezvolta diabet de tip 2 este mai presantă ca niciodată. Cercetarea, publicată recent în Jurnalul de Biochimie Nutritivă, investighează dacă un compus găsit în cacao ar putea fi util în luptă.
La rădăcina diabetului se află hormonul insulină, care este produs, depozitat și eliberat de celulele beta din pancreas. Insulina este responsabilă pentru controlul și reglarea nivelului de zahăr din sânge; se asigură că nivelul zahărului din sânge nu devine niciodată atât de ridicat încât dăunează vaselor de sânge și organelor, sau atât de scăzut încât organismul nu poate funcționa.
Persoanele cu diabet de tip 2 sunt mai puțin sensibile la insulină. Aceasta înseamnă că organismul trebuie să producă mai multă insulină pentru a obține efectul de reglare dorit.
Pe lângă această reducere a sensibilității la insulină, studiile au arătat că capacitatea celulelor beta de a produce și secreta insulină este, de asemenea, îngreunată; acest lucru pare a se datora ratei crescute de deces celular în rândul celulelor beta. Deci, nu numai că organismul este mai puțin reactiv la insulină, celulele responsabile de crearea insulinei sunt reduse ca număr, adăugând în continuare progresia diabetului de tip 2.