Compoziția dietetică afectează distribuția regională a grăsimii corporale și nivelurile de dehidroepiandrosteron
Abstract
Obiectiv: Pentru a compara efectele unui nivel ridicat de carbohidrați (bogat în CHO) și al unei diete cu grăsimi mononesaturate (bogat în MUFA) asupra distribuției grăsimilor corporale și a hormonilor sexuali la femeile aflate în post-menopauză cu diabet de tip 2.

Proiecta: Cross-over aleatoriu, fără spălare.
Setare: Ambulatoriu spital Geelong.
Subiecte: Au fost recrutați 34 de femei, 30 au finalizat studiul și sunt prezentate date pentru 21 de femei care respectă dieta bogată în CHO.
Intervenții: Femeile au urmat o dietă bogată în CHO (20% energie (% E) din grăsimi, 60% E din carbohidrați și o dietă bogată în MUFA (40% E din grăsimi, jumătate ca grăsimi mononesaturate, 40% E din carbohidrați) în mod aleatoriu comandă pentru 12 săptămâni fiecare.
Principalele măsuri de rezultat: Complianța alimentară a fost măsurată prin modificarea acidului linoleic (C18: 2, ω-6) în esterii colesterilului plasmatic. Compoziția corpului a fost măsurată prin absorptiometrie cu raze X cu energie duală. Concentrațiile de glucoză și insulină la jeun au fost măsurate în plasmă. Hormonii steroizi și globulina care leagă hormonul sexual (SHBG) au fost măsurate în ser.