Compot de caise-zmeură
Cu arome și culori îndrăznețe, caisele și zmeura de sezon sunt o combinație clasică.

Ingrediente
- 6 caise proaspete
- 1 halbă zmeură
- 1 cană zahăr
- 2 linguri suc de lamaie
Pași
- Scoateți și tăiați caisele și puneți-le într-o oală mare cu zmeură, zahăr, suc de lămâie și ½ cană de apă. Se aduce la fierbere, amestecând din când în când și se reduce la foc mic. Lăsați compotul de fructe să fiarbă timp de 20 de minute. sau până când lichidul este redus și se formează un compot siropos. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați compotul de fructe să se răcească complet înainte de a fi păstrat în frigider.