Compot aromatic de mere; Barbara Mendez Nutrition
Luni fericite tuturor!
Sper că v-ați bucurat cu toții de un weekend frumos de Ziua Recunoștinței! Am luat o masă uimitoare de Ziua Recunoștinței la prietenii mei Max și Leona, împreună cu cele două fete frumoase și familia extinsă. A fost atât de frumos să împărtășesc sărbătorile cu oameni pe care îi iubesc și îi respect atât de mult.
Dar, la fel ca în fiecare Ziua Recunoștinței, există atât de multe alimente de navigat! Toate acele garnituri și deserturi…. chiar și cel mai disciplinat consumator poate fi lăsat dus de varietate! Dar, din fericire, avem câteva săptămâni înainte de următoarea rundă mare de mese de sărbătoare și, prin urmare, o ocazie de a-l aburi, astfel încât lucrurile să nu scape de sub control și astăzi, am rețeta perfectă pentru a vă ajuta să vă satisfaceți dulceața lipsa de vinovatie a dintilor!
Unul dintre cele mai bune lucruri care vor ieși din toamnă sunt toate soiurile de mere disponibile. De la Roma la McIntosh, Ambrosia și preferatul meu personal, Honeycrisp, există atât de multe opțiuni pentru a vă satisface preferințele. În entuziasmul meu, întotdeauna tind să cumpăr prea multe, mult mai mult decât pot mânca singur. Dar am o rețetă uimitoare pe care o fac cu cele rămase pe care le iubesc și le țin la îndemână pe tot parcursul iernii, și aceasta este Apple Compote.
Compotul de mere este în esență un sos de mere gros, delicios și aromat. Puteți utiliza mere care nu mai sunt perfecte pentru a mânca crude, cum ar fi merele sau vânătăile. Fierbeți-le în apă cu scorțișoară și extract de vanilie și în curând veți avea un compot delicios care poate fi consumat simplu sau adăugat la fulgi de ovăz sau granola. Total și complet delicios!