Comparativ cu un mic dejun cu fulgi de ovăz, două ouă au crescut zilnic carotenoidele din plasmă și colina fără
Articole
- Articol complet
- Cifre și date
- Referințe
- Citații
- Valori
- Reimprimări și permisiuni
- Obțineți acces /doi/full/10.1080/07315724.2017.1365026?needAccess=true
Fundal: Se presupune că consumul obișnuit de ouă modifică pozitiv biomarkerii riscului bolilor cardiovasculare prin proprietățile antioxidante propuse.

Obiective: Pentru a examina această relație, 50 de bărbați și femei tineri, sănătoși, au fost înrolați într-o intervenție clinică încrucișată randomizată.