Comparativ cu planurile South Beach și Ornish, Atkins singur crește riscul bolilor cardiovasculare

Dieta Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați care s-a dezlănțuit în ultimul deceniu poate să nu fie slăbiciunea de slăbire pe care a fost-o odată, dar are încă adepți și chiar o carte nouă.

Iar dieta controversată care promovează cărnurile și brânzeturile bogate în grăsimi peste pâine și paste generează încă întrebări din partea comunității medicale. Într-un studiu lansat recent, un grup de cercetători de la Universitatea din Maryland Medical Center spune că ar putea ajuta oamenii să scadă de kilograme, dar ar putea și răni inima.

Grupul a comparat trei regimuri alimentare populare - Atkins, dieta South Beach cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi și dieta vegetariană Ornish. Cercetătorii au ajuns la concluzia că Atkins singur pune oamenii la un risc mai mare de boli de inimă și a făcut-o după doar o lună.

Cercetătorul principal a declarat într-o declarație că a fost surprins de cât de repede au existat impacturi asupra sănătății cardiovasculare.

Ca urmare, „nu recomandăm dieta Atkins”, a spus Michael Miller, director de cardiologie preventivă la Centrul Medical al Universității din Maryland din Baltimore și profesor asociat de medicină la Școala de Medicină a Universității din Maryland. "De ce să nu începeți cu o dietă care va fi mai sănătoasă pentru dvs. pe termen lung după pierderea în greutate?"

Dieta Atkins a fost creată de Dr. Robert C. Atkins în 1972 și popularizat 20 de ani mai târziu cu cartea Dr. Revoluția Dietei Noi a lui Atkins. Atkins a susținut că oamenii au consumat prea mulți carbohidrați, combustibilul pe care corpul îl transformă în energie. Cu mai multe proteine ​​și mai puține carbohidrați, a spus el, corpul ar arde grăsimea stocată.

---