Bifidobacteriile sau fibrele protejează împotriva deteriorării stratului de mucus colonic intern -

Dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dvs., ar trebui să vă gândiți și la ce consumă bacteriile intestinale. Fibrele alimentare sunt o sursă cheie pentru nutriția lor. Astfel, cantitatea de fibre din dieta ta influențează greutatea, nivelul glicemiei și sensibilitatea la insulină sunt bine stabilite. Cele mai recente cercetări de la Academia Sahlgrenska arată că sănătatea colonului este, de asemenea, afectată.

Cell Host & Microbe a publicat recent un studiu realizat de oamenii de știință de la Academia Sahlgranska pentru a clarifica mecanismele pentru modul în care fibra contribuie la sănătatea colonului. Între timp, mulți oameni din societatea contemporană par să se îndrepte cu totul într-o altă direcție.

„Consumul mediu de fibre a scăzut drastic în țările dezvoltate în ultimele decenii”, spune Fredrik Bäckhed, profesor de medicină moleculară. El studiază rolul bacteriilor intestinale în tulburările metabolice.

Diverse tipuri de fibre se găsesc în fructe, leguminoase, legume și produse din cereale integrale. Consumul insuficient de fibre combinat cu o dietă bogată în grăsimi, bogată în carbohidrați este asociată cu un risc mai mare de boli inflamatorii intestinale, creștere în greutate și diabet.

---