Comparație nutrițională Lapte vs ou
Comparația nutrițională a oului și laptelui
V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?
Am comparat conținutul nutrițional al oului versus laptele (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .
- Sari la:
- Calorii și carbohidrați
- Proteină
- Gras
- Vitamine
- Minerale
- Micronutrienți
- Omegas
- Vizualizați
Calorii și carbohidrați
calorii
Oul este bogat în calorii, iar laptele are mai puține calorii decât oul - laptele are 50kcal de calorii la 100 de grame, iar oul are 143kcal de calorii.
zahăr
Oul are mai puțin zahăr decât laptele - laptele are 5,1 g zahăr la 100 de grame, iar oul are 0,37 g zahăr.
Proteină
proteină
Oul este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine decât laptele - laptele are 3,3 g de proteine la 100 de grame, iar oul are 12,6 g de proteine.
grăsime saturată
Laptele are mai puține grăsimi saturate decât oul - laptele are 1,3 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar oul are 3,1 g de grăsimi saturate.
grasimi nesaturate
Laptele și oul conțin cantități similare de grăsimi trans - laptele are 0,09 g de grăsimi trans la 100 de grame, iar oul are 0,04 g de grăsimi trans.
Vitamine
Vitamina C
Laptele și oul conțin cantități similare de vitamina C - laptele are 0,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar oul nu conține cantități semnificative.
Vitamina A
Oul este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă vitamina A decât lapte - laptele are 55ug de vitamina A la 100 de grame, iar oul are 160ug de vitamina A.
Vitamina D
Oul este o sursă excelentă de vitamina D. și are mai multă vitamina D decât laptele - laptele are 49iu de vitamina D la 100 de grame, iar oul are 82iu de vitamina D.
Vitamina E
Laptele și oul conțin cantități similare de vitamina E - laptele are 0,03 mg de vitamina E la 100 de grame, iar oul are 1,1 mg de vitamina E.