Comparație nutrițională Ceapă Vs Usturoi

Comparația nutrițională a usturoiului și a cepei

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

usturoi

Am comparat conținut nutrițional de usturoi versus ceapă (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Usturoiul este bogat în calorii, iar ceapa are mai puține calorii decât usturoiul - usturoiul are 149kcal de calorii la 100 de grame, iar ceapa are 40kcal de calorii.

fibre dietetice

Usturoiul este o sursă excelentă de fibre dietetice și are mai multe fibre dietetice decât ceapa - usturoiul are 2,1g de fibre dietetice la 100 de grame, iar ceapa are 1,7g de fibre dietetice.

zahăr

Usturoiul și ceapa conțin cantități similare de zahăr - usturoiul are 1g zahăr la 100 de grame, iar ceapa are 4,2g zahăr.

Proteină

proteină

Usturoiul are mai multe proteine ​​decât ceapa - usturoiul are 6,4 g de proteine ​​la 100 de grame, iar ceapa are 1,1 g de proteine.

grăsime saturată

Atât usturoiul, cât și ceapa au un conținut scăzut de grăsimi saturate - usturoiul are 0,09 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar ceapa are 0,04 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Usturoiul este o sursă excelentă de vitamina C. și are mai multă vitamina C decât ceapa - usturoiul are 31,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar ceapa are 7,4 mg de vitamina C.

Vitamina A

Ceapa și usturoiul conțin cantități similare de vitamina A - ceapa are 0,6 g de vitamina A la 100 de grame, iar usturoiul nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Usturoiul și ceapa conțin cantități similare de vitamina E - usturoiul are 0,08mg de vitamina E la 100 de grame, iar ceapa are 0,02mg de vitamina E.