Comparația nutrițională a ficatului crud domestic de rață vs a ficatului de gâscă crud vs a pateului de foie gras conservat
Comparație de calorii
- Ficatul domesticat rață 1 ficat (x1) 3% DV 60 calorii
- Ficat de gâscă Raw 1 ficat (x1) 6% DV 125 de calorii
- Pate De Foie Gras Conserve (Pate de ficat de gâscă) Afumat 1 lingură (x1) 3% DV 60 calorii
Comparația grăsimilor
- Ficatul de rață domesticit Raw 1 ficat (x1) 3% DV 2g
- Ficat de gâscă Raw 1 ficat (x1) 6% DV 4g
- Pate De Foie Gras Conserve (Pate de ficat de gâscă) Afumat 1 lingură (x1) 9% DV 5,7g
Compararea carbohidraților
- Ficatul domestic de rață Raw 1 ficat (x1) 1% DV 1,6g
- Ficat de gâscă Raw 1 ficat (x1) 2% DV 5,9g
- Pate De Foie Gras Conserve (Pate de ficat de gâscă) Afumat 1 lingură (x1) 0% DV 0,6g
Compararea proteinelor
- Ficatul Duck Domesticated Raw 1 ficat (x1) 16% DV 8,2g
- Ficat de gâscă Raw 1 ficat (x1) 31% DV 15,4g
- Pate De Foie Gras Conserve (Pate de ficat de gâscă) Afumat 1 lingură (x1) 3% DV 1,5g