Compararea tipurilor de făină - Cheat Day Design

compararea

Aceasta este una dintre cele mai solicitate grafice pe care le-am creat pentru voi! Există atât de multe tipuri de făină, așa că poate fi un pic copleșitor atunci când ți se dă sarcina de a alege.

Privind caloric diferitele făină, există toate foarte asemănătoare. 1/4 ceașcă va produce aproape întotdeauna 100-140 de calorii. Unde veți găsi cele mai mari diferențe sunt în carbohidrați și fibre. Dacă urmezi o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau dietă ceto, făina de migdale și făina de cocos vor fi cei mai buni prieteni ai tăi.

A mânca fără gluten obișnuia să însemne renunțarea completă la produsele de patiserie, dar aproape toate făinile din această listă sunt fără gluten! Cu excepțiile evidente, desigur, fiind cele două făini de grâu, orice altceva este fără gluten. Pentru majoritatea acestor făină, nu puteți înlocui 1: 1 cu făină de grâu în rețete datorită diferențelor și proprietăților lor nutriționale (lipsa glutenului fiind un factor major). Nu sunt un expert în ceea ce privește prepararea substituțiilor de copt, așa că va trebui să consultați pe cineva care este, dar am considerat că utilizarea făinii de ovăz și a făinii de migdale este foarte utilă!