Este puiul congelat Alimentație sănătoasă Sănătatea Poarta SF

Articole similare

Multe varietăți de pui congelat - inclusiv pateuri de pui congelate, pepite și licitații - se încadrează în categoria cărnii procesate și ar trebui consumate doar ocazional, ca o delicatese. Dietele care includ o mulțime de carne procesată sunt legate de un risc mai mare de diabet de tip 2, precum și de boli de inimă, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Deși puiul congelat oferă unele beneficii prin creșterea aportului de vitamine și minerale, acesta prezintă și unele dezavantaje majore pentru sănătate. Evitați puiul congelat preambalat și în loc să înghețați pieptul de pui proaspăt pentru a-și prelungi durata de valabilitate.

este

Informații nutriționale de bază

Puiul congelat este în general bogat în calorii - o porție de 3,5 uncii de pateuri de pui congelate conține 287 de calorii, în timp ce o porțiune echivalentă din ofertele de pui congelate conține 250 de calorii. Unele dintre aceste calorii provin din conținutul de proteine ​​benefice ale puiului - 15 grame de proteine ​​într-o porție de pateuri de pui congelate și 13 grame într-o porție de pui de pui - care ajută la menținerea țesutului muscular sănătos. Cu toate acestea, puiul congelat vine, de asemenea, încărcat cu grăsimi, iar ofertele conțin 20 și, respectiv, 14 grame pe porție. Această grăsime oferă energie pentru a vă alimenta funcțiile de zi cu zi, dar grăsimile saturate din puiul înghețat vă expun riscului de boli de inimă.

Conținut de zinc și seleniu

Puiul congelat oferă unele beneficii pentru sănătate datorită conținutului său de minerale. Conținutul său de zinc activează enzimele pe care celulele dvs. se bazează pentru a funcționa corect și joacă, de asemenea, un rol cheie în funcția imunitară. O porție de 3,5 uncii de pateuri de pui congelate oferă 1,1 miligrame de zinc - 10 și 14 la sută din aporturile zilnice de zinc recomandate respectiv bărbaților și femeilor - în timp ce o parte din ofertele de pui conține 0,8 miligrame. Puiul congelat oferă, de asemenea, seleniu, un mineral pe care organismul îl folosește pentru a controla creșterea celulară și a menține funcția glandei tiroide. O porție de pateuri de pui congelate oferă 23,3 micrograme de seleniu - 42 la sută din aportul zilnic recomandat - în timp ce o porție de 3,5 uncii de oferte de pui congelate conține 16,7 micrograme, sau 30 la sută din nevoile zilnice.