Compania de ceai Okinawa - Live Long
Cunoscută sub numele de Insula Longevității, Okinawa găzduiește cea mai mare concentrație cunoscută din lume de centenari. Datele arată că Okinawanii nu se bucură doar de una dintre cele mai lungi așteptări de viață din lume, ci de o capacitate remarcabilă de a îmbătrâni cu succes și semnificativ fără boli.
Dovezile sunt dramatice. Studiul Centenarian Okinawan a raportat că, comparativ cu nord-americanii, Okinawanii suferă cu 80 la sută mai puține incidențe de cancer de sân și de prostată și mai puțin de jumătate din cancerele ovariene și de colon. În plus față de ratele extrem de mici de cancer hormonodependent, Okinawanii au și rate semnificativ mai mici de diabet și boli de inimă.
Se pare cu siguranță că această insulă luxuriantă subtropicală din Oceanul Pacific deține câteva secrete puternice de longevitate. Ce lecții putem învăța de la bătrânii acestui refugiu pentru o viață lungă și sănătoasă?
Stilul de viață din Okinawan - o prescripție pentru longevitate
După mulți ani de cercetări bine documentate, factorul de longevitate pare să se rezume la un singur lucru - stilul de viață din Okinawan. Okinawanii au reușit cumva să transforme principiile de bază ale unei diete adecvate, exerciții fizice zilnice și spiritualitate într-o rețetă dovedită pentru a trăi mai mult și a îmbătrâni cu mai mult succes.
Aderați la o dietă bine echilibrată, bogată în nutrienți
Dieta din Okinawan este săracă în densitate calorică și carne roșie și bogată în fructe și legume de sezon, pește, cereale integrale și proteine slabe, inclusiv soia. Pentru a afla mai multe despre dieta Okinawan, vă rugăm să citiți cea mai bine vândută carte „The Okinawan Diet Plan” de medicii (și frații) Bradley și Craig Wilcox, co-anchetatori principali ai Studiului Centenarian Okinawan. Practic, legumele și peștele reprezintă cea mai mare parte a dietei din Okinawan. Consumul sezonier permite modificări constante ale aportului caloric și consumului de alimente mai proaspete, mai coapte și mai aromate, ceea ce ajută la promovarea rezistenței la bolile cronice. De asemenea, acizii grași omega-3 din pești reduc inflamația, care protejează împotriva unei serii de afecțiuni, inclusiv boli de inimă, depresie, artrită și Alzheimer.
Mentine greutatea
Centenarii din Okinawa nu numai că mențin un indice de masă corporală sănătos (IMC), rămânând slabi pe tot parcursul vieții, dar susțin și o greutate stabilă. Mănâncă mai puține calorii decât arde în timpul zilei. Numărați densitatea caloriilor, mai degrabă decât volumul alimentelor.
Bea ceaiuri de curcuma și Sanpin
Curcuma (curcuma longa), o plantă din familia ghimbirului și originară din Asia de Sud tropicală, atrage atenția comunităților științifice și medicale pentru puternicele sale proprietăți antiinflamatoare și antioxidante. Okinawanii beau zilnic cantități abundente de ceai de curcuma. În plus, bătrânii din Okinawa preferă și ceaiul sanpin, o formă bogată în antioxidanți a ceaiului verde cu iasomie, față de alte ceaiuri verzi populare în Japonia și China. Studii recente arată că nivelurile ridicate de EGCG ale ceaiului sanpin stimulează organismul să ardă calorii, în special grăsimile. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre ceaiurile de curcuma și sanpin sau pentru a cumpăra o varietate de ceaiuri autentice din Okinawa.
Gândiți-vă la alimente ca la medicamente
În plus față de dietă, atitudinea Okinawanului față de alimente joacă un rol vital în longevitatea lor. Okinawanii se referă la mâncarea lor ca „kusuimun” sau „nuchigusui”, care înseamnă „medicament” sau „medicament pentru viață”. Alimentele care nu conțin calități sănătoase sunt considerate inutile.
Când Okinawanii mai în vârstă se reconectează cu copiii și nepoții lor după o perioadă de timp separată, salutul lor este probabil să fie: „Mănânci mâncare bună?” Pentru Okinawani, a mânca mâncare bună înseamnă a mânca o dietă zilnică care va ajuta la prevenirea bolilor și a bolilor. Când bătrânii spun „mâncare”, nu se referă la mâncăruri gourmet sau delicatese populare, ci în schimb înseamnă mâncare sănătoasă pentru organism cu puteri curative.