Compania de produse alimentare urâte vede volumele de comenzi dublate în timpul rețelei COVID-19 New Hope Network
Datorită capacității sale de a se extinde rapid, Imperfect Foods a cunoscut o creștere imensă în întreaga pandemie COVID-19. Din ianuarie, Imperfect Foods, un serviciu de abonament alimentar cu sediul în San Francisco, spune că volumele sale de comenzi săptămânale s-au dublat și că sunt „pe drumul cel bun” pentru a economisi mai mult de 200 de milioane de lire sterline de alimente de pierdut în 2020.
Ed O'Malley, vicepreședinte al merchandising-ului Imperfect Foods, spune că compania - lansată inițial ca Imperfect Produce în august 2015 - a înregistrat „o creștere de peste 40% în baza noastră de utilizatori activi”.
Această agilitate a rezonat cu investitorii care au ajutat Imperfect Foods să strângă 72 de milioane de dolari într-o finanțare din seria C pe 20 mai, condusă de capital de la Insight Partners .
„Industria alimentară evoluează de ani de zile, dar acest moment particular evidențiază o nevoie urgentă de a reinventa lanțul nostru de aprovizionare cu alimente cu tehnologie inovatoare și de a menține oamenii în siguranță”, spune Adam Berger, director general la Insight Partners, care se va alătura Consiliului .de directori la Imperfect Foods.
Nu a făcut rău să aibă investite celebrități, printre care Kevin Durant și Chancelor Bennett din NBA, AKA „Chance the Rapper”.
Cea mai mare provocare? Creșterea producției
Asta nu înseamnă că drumul către creșterea producției în ultimele luni a fost ușor.
„Au existat o mulțime de dificultăți din cauza coronavirusului”, spune O'Malley.
Cea mai mare provocare, potrivit lui O'Malley, a fost adaptarea la "creșterea uriașă a volumului" și capacitatea operațională - și managementul - pentru a face față rapid acestui tip de creștere a volumului. Acest lucru a avut un impact semnificativ asupra centrelor de îndeplinire ale companiei.
„Pur și simplu nu este ușor să gestionezi o creștere uriașă a volumului așa”, spune el. „Am făcut-o săptămână în săptămână, dar sunt oameni de afaceri, iar oamenii sunt îngrijorați de [COVID-19], deoarece aveți această sarcină suplimentară.”