Comerciant Joe; s Dietă 10 Cel mai bun comerciant Joe; s Alimente pentru scăderea în greutate, potrivit unui expert în slăbire
Pentru că cine nu iubește pe TJ's?
Comerciantul Joe este ca ținta supermarketurilor: te oprești după făină de migdale și pleci cu mai multă cacao fierbinte decât o să se potrivească vreodată în bucătărie.
Cu toate acestea, nu este neapărat un lucru rău.
„În calitate de expert în scăderea în greutate, îmi place Trader Joe’s”, spune Melina B. Jampolis, MD, medic certificat de bord, specialist în nutriție și autor al cărții Spice Up, Slim Down, care lovește culoarele de la TJ’s pentru ea însăși la cel puțin o dată pe săptămână.
"Are o mulțime de alimente preambalate, preparate și proaspete, care sunt ușoare, accesibile, delicioase și, în multe cazuri, foarte sănătoase", spune Jampolis. Este atât de iubită a Traderului Joe, încât în ultimii 15 ani împărtășește o listă de cumpărături a lui TJ cu pacienții ei cu slăbire. „Le dau cu mâna pe fișa lor preferată și cea mai utilă, sau cel puțin așa îmi spun ei!” ea spune.
În partea de sus a acestei liste: aceste 10 descoperiri sănătoase, prietenoase cu pierderea în greutate.
LEGATE DE: Cele mai bune 10 mese congelate de la comerciantul Joe, potrivit nutriționiștilor
Hummus de vinete
Acest hummus conține mai puțin de jumătate din caloriile din obiecte obișnuite - 35 față de 80 pentru două linguri - deoarece conține vinete, un adaos cu conținut scăzut de calorii, cu o aromă bogată, sărată. De asemenea, are naut, o sursă bună de fibre, proteine, mangan și folat - importantă în special pentru femeile aflate la vârsta fertilă, spune Jampolis. Și tahini, fabricat din semințe de susan, este încărcat cu cupru, calciu și magneziu, care ajută la menținerea controlului zahărului din sânge. Ea recomandă să înmuiați legumele crude într-o treime de cană de hummus ca aperitiv fără vină sau să le folosiți ca tartine pe sandvișuri de curcan.
Căutați opțiuni ușoare de gustare? Consultați aceste 13 moduri delicioase de condimentare a unui tub de hummus:
Tăiați Squash de Butternut
„Dovlecele negru este una dintre cele mai fabuloase legume de gătit cu mirodenii, care vă poate oferi și un mare impuls atunci când vine vorba de slăbire”, spune Jampolis. Această versiune pre-tăiată face ca obținerea vitaminei să fie ușoară pentru gătitul. Veți primi 2 grame de umplutură de fibre pentru doar 45 de calorii în trei sferturi de cană, plus 210% din necesarul zilnic de vitamina A și 35% din necesarul de vitamina C.
Jampolis recomandă aruncarea dovlecelului de nucă în ulei de măsline și pulverizarea cu chimen (pentru a lupta împotriva grăsimii din burtă), scorțișoară (pentru a controla zahărul din sânge), cayenne (pentru a stimula metabolismul) și sare și piper după gust. Se întinde pe o foaie de copt, se frige la 400 grade Fahrenheit timp de 20 până la 30 de minute, apoi se acoperă cu o mână de coriandru tocat. Topperul poate ajuta la promovarea unei digestii sănătoase, spune ea.
Salată de broccoli și salată preparată cu carne de pui albă
„Aceasta este o salată de prânz gata de mâncare preferată și una dintre cele mai sănătoase”, spune Jampolis. Deoarece această masă delicioasă conține 17 grame de proteine care înlătură foamea și patru grame de fibre satisfăcătoare pentru a hrăni bacteriile bune din intestin, vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire. Semințele de floarea-soarelui, spune Jampolis, sunt o sursă bună de grăsimi mono și polinesaturate - iar cercetările arată că înlocuirea carbohidraților cu grăsimi monoinsaturate vă poate ajuta să luptați împotriva grăsimii din burtă. În plus, broccoli și kale sunt încărcate cu vitaminele C, A și K.
Un cuvânt de precauție: pansamentul conține aproape la fel de multe calorii ca și restul salatei, așa că Jampolis o ține pe lateral și își înfipte furculița cu fiecare mușcătură pentru a reduce cantitatea pe care o folosește. De asemenea, ea vă sugerează să vă limitați la o lingură de afine (sau să le săriți cu totul) dacă doriți să pierdeți în greutate.
LEGATE DE: 7 lucruri pe care nu ar trebui să le puneți niciodată într-o salată dacă încercați să slăbiți
Supă de fasole neagră în stil latin
Într-o ceașcă de supă de fasole neagră, veți obține beneficiile de scădere în greutate a patru grame de umplere de proteine și patru grame de fibre pentru doar 70 de calorii, comparativ cu 227 de calorii într-o ceașcă de fasole gătită. Într-un studiu privind apetitul, persoanele care și-au început masa cu o ceașcă de supă cu conținut scăzut de calorii au ajuns să mănânce cu 20% mai puține calorii în timpul acelei mese, datorită modurilor de umplere a stomacului. Fasolea neagră este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, fier, magneziu și folat, spune Jampolis.