COMBINAȚIE DE IOGUR-MAIONASĂ UN CUTTER GUSTOS DE CALORIE - Sun Sentinel

Reducerea caloriilor în maioneză prin amestecarea acesteia cu iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi este o idee minunată - mai ales atunci când considerați că maioneza este de 13 ori mai îngrășată decât iaurtul! Iată o idee și mai bună: folosiți maioneză „ușoară”, doar jumătate din caloriile de tipul de îngrășare.

combinație

Luați în considerare acest lucru: o ceașcă de maioneză obișnuită amestecată în salată de cartofi sau paste adaugă 1.580 de calorii. O ceașcă de maioneză și iaurt - părți egale amestecate împreună - adaugă 850 de calorii. Dar o ceașcă de maioneză ușoară și iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi - din nou, părți egale amestecate împreună - adaugă doar 455 de calorii. Puteți reduce numărul de calorii chiar mai mult folosind proporțional mai puțină maioneză și mai mult iaurt.

Există un bonus în afară de economisirea caloriilor: iaurtul simplu cu conținut scăzut de grăsimi adaugă unghiul de smântână la sosurile de salată - fără grăsime (sau calorii grăsime)!

ÎMBRĂCĂMÂNT DE SALATĂ CESAR CU CREZĂ CU COLOR BĂTUT

1/2 cană iaurt simplu degresat

1/4 cană fiecare: maioneză cu conținut scăzut de calorii, suc de lămâie

2 linguri fiecare: pătrunjel proaspăt tocat, parmezan ras, apă

1 cățel de usturoi, tocat

1/4 linguriță pastă de hamsie (sau 2 lingurițe sos Worcestershire)

Opțional: câteva frunze proaspete de oregano sau busuioc, tocate

Combinați ingredientele și amestecați-le bine; depozitați la frigider într-un recipient acoperit. Face aproximativ 1 1/4 cani, sub 20 de calorii pe lingura.