Combateți inflamația cu Kef-flamex - Nutriție vie
Inflamația are o reputație proastă, dar formează o parte vitală a mecanismelor de apărare ale corpului nostru. Sistemul nostru imunitar recunoaște celulele și agenții patogeni deteriorați și, ca parte a acestui proces inflamator, este necesar pentru a sprijini vindecarea. Inflamația acută este importantă pentru sănătatea noastră, dar există o formă mai dăunătoare de inflamație cunoscută sub numele de inflamație cronică, care se poate fierbe în liniște în decursul anilor și are implicații profunde asupra sănătății.
Inflamația cronică și bolile asociate, cum ar fi artrita reumatoidă și osteoartrita, sunt cauzate în primul rând de semnalizarea și răspunsurile corupte la nivel celular, care determină blocarea sistemului imunitar. Pentru a gestiona inflamația cronică și aceste condiții, trebuie să reparăm semnalizarea coruptă, să resetați sistemul imunitar, să reducem inflamația și cauzele sale potențiale și să protejăm țesuturile. Există o serie de modalități prin care ne putem susține apărarea împotriva acestei inflamații cronice, inclusiv dieta și stilul de viață. De asemenea, este important să ne susținem flora intestinală, întrucât 70% din sistemul nostru imunitar se află în intestin și microbii noștri ne pot ajuta să ne reglăm sistemul imunitar și să influențăm semnalizarea acestuia. Pe lângă aceasta, putem folosi alimente și plante medicinale puternice care au proprietăți antiinflamatoare și anti-oxidante pentru a ne sprijini sănătatea.
Una dintre cele mai cunoscute plante antiinflamatoare este turmericul și în forma sa fermentată este extrem de biodisponibilă. Curcuma fermentată funcționează eficient pe căile enzimei pro-inflamatorii COX și LOX. De asemenea, produce o secreție semnificativ mai mare a compusului anti-inflamator IL-10 care facilitează integritatea și vindecarea țesuturilor și secreția redusă a compușilor pro-inflamatori TNFα și IL-6, care sunt 2 citokine de semnalizare care sunt implicate în afecțiunile inflamatorii cronice menționate de mai sus. Curcuma fermentată conține, de asemenea, cu aproape 1000% mai multă „tetrahidro-curcumină” decât formele nefermentate, iar acest lucru este mai eficient decât analogul său de curcumină la reducerea inflamației și reglarea semnalizării sistemului imunitar pentru a readuce corpul în echilibru (1; 2; 3). Tetrahidro-curcumina diferă de curcumină în țintele sale moleculare, căile de semnalizare și răspunsurile celulare (4) și pare a fi mai bună în direcționarea și inversarea condițiilor asociate inflamației.