Coacăze albe: mai mult decât mâncare pentru păsări

Cine are nevoie de struguri când ai coacăze albe?

Am o micro obsesie cu orbele translucide izbitoare e. Chiar dacă mă fac să mă ridic din când în când și chiar dacă înseamnă că trebuie să mă lupt cu păsările pentru a avea un tratament de vară.

Coacăzele roșii fură spectacolul în familia coacăzului, dar coacăzele albe merită să aibă o parte din lumina reflectoarelor. Coacăzele albe sunt mai dulce vărul soiului roșu și negru. Explozia zahărită este blând și încă mai are o pic de tang. Le puteți compara aromele cu agrișele.

Nutrițional vorbind, nu poți greși dacă mănânci mai multe coacăze. Coacăzele oferă o încărcătură de fibre și a cantitate mare de vitamina C. O ceașcă de coacăze are de aproape 3 ori mai mult potasiu decât o banană. În plus, coacăzele albe sunt sărace în calorii, grăsimi și sodiu și nu conțin colesterol. Cu arome luxoase și o multitudine de beneficii nutriționale, este greu să nu fii măturat de coacăze albe în această perioadă a anului.

Dacă vedeți vreun fruct translucid, smulgeți-l! Acesta este un fruct pe care s-ar putea să nu-l mai vedeți niciodată dacă lăsați ocazia de a cumpăra. Piețele agricole sunt un punct fierbinte pentru ei și probabil vă pot umple de câteva fapte amuzante despre fructele de vară.

---