Clatite sanatoase cu cartofi dulci - bomboane de ciocolata; Chai
Publicat: 26 martie 2020 · Modificat: 22 noiembrie 2020 de Riz ·
Clătitele cu cartofi dulci sunt tot ceea ce îți dorești - sunt o alternativă sănătoasă fără gluten la clătitele tradiționale care sunt încă pufoase. Sunt suficient de condimentate pentru a fi delicioase de la sine, dar sunt ușor de personalizat oricum doriți.
Iată chestia despre clătitele cu cartofi dulci care îi împiedică pe toți - cartofii dulci par prea cartofi pentru o clătită. Este adevărat, în sine, cartofii dulci sunt prea cartofi. Cu toate acestea, sub formă de clătite (cu ajutorul prietenilor - fulgi de ovăz și iaurt grecesc), sunt destul de delicioase. Adăugați niște toppinguri delicioase (fără să vă înnebuniți prea mult) și ceea ce aveți aici este o rețetă de clătite sănătoasă, slabă.
Dacă nu căutați o rețetă „sănătoasă” de clătite cu cartofi dulci, este și asta cool. Înnebunește cu toppingurile tale. Serios, cerul este limita.
O introducere la clătitele cu cartofi dulci
Iată ceva ce probabil nu vă dați seama despre această rețetă de clătite cu cartofi dulci, de fapt necesită doar două ingrediente. Da, doar doi ... 2 ... II.
Cartofi dulci și ouă. Dar probabil că nu doriți să mâncați versiunea cu două ingrediente, deoarece din punct de vedere al gustului este cam cam. De exemplu, dacă sunteți într-un adevărat ciupitor și sunteți pe moarte pentru un mic dejun sănătos cu clătite, o va face. (Dar probabil veți ajunge să turnați pe siropul de arțar și asta ar învinge tot punctul.)
Am adăugat câteva ingrediente pentru a adăuga plinătate, umezeală și o aromă caldă, dar subtilă, la rețeta mea aici, deoarece cred că meritați un mic dejun gustos.
Îmi poți mulțumi mai târziu.
Sau acum. Nu mă deranjează dacă îmi mulțumești acum.
… Și mai târziu este bine.
Ce gust au clătitele de cartofi dulci?
Clătitele de cartof dulce nu au un gust exact ca clătitele obișnuite. Nici textura nu este la fel de pufoasă (adică este cartof dulce ... trebuie să rămânem realiști aici!). Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu sunt un mic dejun minunat de la sine.
Furnizarea corectă a cartofului dulce și a ovăzului; vei ajunge cu o clătită moale și netedă. Ovăzul și iaurtul grecesc adaugă plinătate și, respectiv, umezeală, în timp ce extractul de scorțișoară și vanilie din această rețetă adaugă un gust binevenit de căldură și aromelor.
Sunt aceste clătite fără gluten?
Da, ei sunt! Singurul lucru de care trebuie să vă asigurați este că ovăzul, extractul de vanilie și iaurtul grecesc sunt toate fără gluten (de obicei, acestea sunt toate articole fără gluten, cu toate acestea, uneori, acestea pot varia între mărci).
Cum se face frisca de frunze de cocos-lime
Dacă doriți să vă îmbrăcați clătitele la fel ca și mine, tot ce trebuie să faceți este să amestecați 1 cană de cremă de cocos bătută cu 1 lingură de coajă de tei; adauga niste zmeura. Și se toarnă pe siropul de arțar.
Un mic cuvânt de precauție: crema de nucă de cocos nu se bate la fel de ușor ca și crema de lapte completă. Dacă doriți să fie la fel de pufos ca frișca tradițională, va trebui să acordați atenție temperaturii sale.
În mod clar nu am făcut-o.
Mai multe rețete de clătite
Niciuna dintre rețetele de mai jos nu este la fel de sănătoasă precum sunt aceste clătite de cartofi dulci, dar știu că le veți iubi totuși:
Instrumente utile
Linkul de mai jos este un link afiliat. Aceasta înseamnă că, dacă alegeți să cumpărați folosind acestea, voi primi un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs. Și asta ar fi foarte minunat pentru tine. Mulțumesc.
Dacă doriți clătite perfect circulare, puteți verifica aceste forme de clătite.
Deci ... aceasta a fost o rețetă pentru clătite sănătoase de cartofi dulci (cu ovăz). Ce părere ai despre asta? Este ceva ce va deveni obișnuit la masa de mic dejun? Sau ai nevoie de bunătatea pufoasă a unui tip mai tradițional de clătite? Anunță-mă în comentariile de mai jos.