Clatite de piure de cartofi Aventura de gatit acasa
Iată o altă rețetă delicioasă care folosește una dintre legumele mele preferate - Cartoful. Căutam o rețetă bună de piure de clătite de cartofi și am fugit peste această rețetă pe care am preferat-o, așa că am încercat. Am folosit vreo 3 cartofi mici și i-am fiert cu pielea pe ei, i-am lăsat să se răcească puțin și apoi i-am zdrobit pentru a obține ceașca mea bună de piure de cartofi.
- Face 2-3 porții (8-9 clătite)
- 1 cană piure de cartofi (aproximativ 3 cartofi mici)
- 1 ou
- 1 lingura faina integrala de grau
- 1/4 ceașcă de ceapă verde (aproximativ 2 ceapă de primăvară)
- 1/2 linguriță sare
- Piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri de ulei de măsline