Clătite cu semințe de mac de lămâie
Nu este timp ca ... ACUM!
(Acum ar fi un moment excelent să nu mai scuzați de ce nu mâncați mai multe clătite.)
Dacă aceste clătite nu pot face parte din cea mai imediata ta ACUM, mi-ar plăcea cu adevărat ca ele să fie parte din weekendul tău cel mai imediat.
Sunt îngăduitori. Cel mai bine sunt făcute dimineața târziu în papuci de casă. Permiteți stelelor să se alinieze.
Coaja de lămâie și un pic de zahăr sunt ingrediente cheie în această rețetă.
Îmi place să frot coaja în zahărul granulat. Uleiurile esențiale din coajă sunt eliberate și răspândite în aluat. Parfum și aromă!
Semințele de mac oferă o crocantă și o aromă subtilă de pământ. Combinația de lămâie și mac este brioșa mea preferată renăscută sub formă de clătite.
Această rețetă face o cantitate mare de aluat de clătite. Mic dejun cu clătite pentru patru persoane? Dacă nu ... acest aluat îngheață bine. Pur și simplu dezghețați aluatul în frigider peste noapte pentru un mic dejun super rapid cu clătite. Îmi place acest tip de rețetă.
Marginile clare ale clătitelor doar mă ucid. Este versiunea mea de dragoste.
Clătitele din semințe de mac de lămâie sunt strălucitoare și mac (nu este destinat jocului de cuvinte?). Aluatul nu este deloc foarte dulce, făcându-i vehiculul perfect pentru siropul de arțar pur. Clătitele sunt făcute cu lapte de unt, oferind clătitelor textura pufoasă și tangul atrăgător. Dacă nu poți obține cu ușurință zeama, am tot felul de înlocuitori.