Ciuperci Gravy

1 porții

Sursa: Kickstart de 21 de zile pentru pierderea în greutate de Neal Barnard, MD; rețetă de Jason Wyrick

minut Adăugați

Bucurați-vă de acest sos peste piure de cartofi, ciuperci portobello sau alte legume!

Salt la secțiune—

Despre Rețetă

Ingrediente

Face 1 porție

  • ceapa galbenă, tăiată cubulețe (1/2)
  • cremini sau ciuperci albe (2 cani)
  • sare (1/8 linguriță)
  • piper negru proaspăt măcinat (1/4 linguriță)
  • usturoi tocat (2 căței)
  • cimbru proaspăt sau oregano (1/2 linguriță)
  • făină de patiserie din grâu integral sau făină din grâu integral (1 1/2 lingură.)
  • apă (1/2 cană)

Directii

La foc mediu-mare, se călește ceapa până se rumeneste.

Adăugați ciupercile și continuați să sotati aceste ingrediente până când ciupercile se rumenesc și eliberați o parte din apa lor. Reduceți căldura la mediu.