Ciuperci friteuza cu aer - Ciuperci prajite crocante - Viata; cu Ambrosia
Ciupercile prăjite cu aer prăjit sunt mai ușoare decât ciupercile tradiționale prăjite și sunt gata în mai puțin de 10 minute! Ușor, delicios și perfect pentru ziua jocului!
Ai sărit deja pe frigiderul cu friteuză? Mi-a luat ceva timp, dar în sfârșit am primit unul și sunt atât de fericit că am făcut-o. Sunt gata să transform tot ce prăjesc de obicei într-o versiune ușoară.
Până acum, l-am folosit pentru a face cartofi prăjiți, tater tots, mușcături crocante de jalapeno și acum aceste ciuperci crocante.
Ce este o friteuză cu aer și cum funcționează?
Pentru cei dintre voi care nu știu, o friteuză cu aer este un aparat de bucătărie care gătește mâncarea circulând aerul fierbinte în jurul alimentelor. Practic ca un cuptor cu convecție.
Va trebui să folosiți mult mai puțin ulei când gătiți cu o friteuză cu aer. Când am făcut atât cartofi prăjiți, cât și aceste ciuperci, am folosit doar 1 lingură de ulei. Am făcut acest lucru pentru a mă asigura că vor obține crusta maro pe care o căutam.
Folosind mai puțin ulei înseamnă că va exista mai puțin conținut de grăsimi și calorii decât versiunile prăjite ale aceluiași aliment.
Dar ghiciți ce, vă veți bucura în continuare de aceeași claritate!
SFAT PRO DES: Când folosiți o friteuză cu aer, este important să agitați coșul. Îndepărtați pur și simplu baskingul în timpul procesului de gătit, scuturați conținutul și readuceți coșul înapoi în friteuza cu aer. Cronometrul se va relua de fiecare dată.