Cum mi-am eliminat RA (artrita reumatoidă) cu dieta Paleo - Plan Paleo
Dacă sunteți nou aici, consultați planul nostru de masă, planul nostru de fitness și cărțile electronice pentru a vă ajuta să începeți cu Paleo. Multumesc pentru vizita!
Ne place să împărtășim povești de succes de la membrii noștri care au folosit dieta Paleo pentru a-și depăși problemele de sănătate. Ne păstrează inspirația și ne amintesc de ce alegem să mâncăm așa cum o facem. Dacă aveți o poveste de succes pe care doriți să o împărtășiți, vă rugăm să completați formularul nostru. Abia așteptăm să aflăm cum dieta Paleo și Planul Paleo au jucat un rol în viața ta!
Cu mare plăcere îmi pot împărtăși povestea despre modul în care am folosit dieta Paleo pentru a-mi vindeca artrita reumatoidă. Numele meu este Kinsey și sunt unul dintre nutriționiștii de aici la Paleo Plan. Este o poveste interesantă despre modul în care am ajuns să fiu nutriționist și totul a început când am descoperit că dieta pe care o mâncasem pentru majoritatea vieții mele mă îmbolnăvea fără să-mi dau seama.
Înainte de a merge la Paleo, am fost vegetarian timp de aproape 25 de ani. La fel ca mulți oameni, am avut impresia că cerealele integrale și leguminoasele sunt alimente sănătoase și le-am consumat copios împreună cu produse din soia care se presupun
Artrita reumatoidă (RA) este un tip de boală autoimună care provoacă durere și inflamație în țesuturile conjunctive ale corpului, cel mai adesea în articulațiile mâinilor și picioarelor. RA poate progresa până la distrugerea completă a oricărei articulații din corp, lăsând o persoană invalidă fizic și psihologic. La momentul în care am fost diagnosticat, practicam terapia de masaj de 10 ani și credeam că durerea severă pe care o trăiam în mâinile mele era rezultatul unei munci prea mari de masaj. Când rezultatele analizei mele de sânge au confirmat că am RA, am fost devastat, dar și cumva ușurat să știu în cele din urmă ce se întâmplă cu mine.
Nu am fost niciodată un fan al produselor farmaceutice și, după ce am refuzat numeroasele medicamente pe rețetă pe care reumatologii mei mi-au spus că trebuie să supraviețuiesc, m-am dus la un medic naturopat care, din norocul extragerii, s-a întâmplat să fie un medic paleo. Când mi-a spus că trebuie să încep să mănânc carne și să renunț la cereale și leguminoase, am crezut că nu mai are rocker! Aș fi râs în fața ei, cu excepția faptului că ar fi luat prea multă energie și eram prea deprimată, slabă și speriată pentru a nu face altceva decât să ascult ceea ce avea de spus. Mi-a explicat că dieta mea vegetariană era bogată în antinutrienți, substanțe chimice găsite în cereale și leguminoase care interferează cu absorbția nutrienților din alimente. Acești antinutrienți irită, de asemenea, mucoasa intestinală, provocând o afecțiune numită sindrom intestinal cu scurgeri.
Un intestin cu scurgeri este practic ceea ce sună: intestinele dvs. dezvoltă găuri mici care permit trecerea particulelor alimentare și a bacteriilor din interiorul intestinului, prin mucoasa intestinală și în fluxul sanguin, unde evocă sistemul imunitar pentru a crea inflamații. Dacă intestinul care se scurge nu se vindecă niciodată, răspunsul inflamator poate deveni cronic (pe termen lung). În cele din urmă, ficatul devine copleșit de toți invadatorii străini din sânge, iar cascada de particule care curge prin peretele intestinal câștigă acces la circulația sistemică. Inflamația rezultată poate provoca ravagii în aproape orice parte a corpului și, în cazul meu, a declanșat expresia artritei reumatoide în mai multe articulații ale mele.