Ciupercă; Merlot Vegan Pasties The Veg Space mâncare confortabilă vegană
Anunț: Aceasta este o postare sponsorizată
În pregătirea pentru Săptămâna Națională Vegetariană (16 - 22 mai), Manivele m-a provocat să vin cu o rețetă potrivită pentru masa de prânz de duminică - ceva reconfortant, gustos și sățios, care ar putea fi servit alături de cartofi prăjiți, o mulțime de legume și legături de sos.
Pentru mine, o opțiune vegetariană pentru masa de prânz de duminică ar trebui să fie mare, îndrăzneață, gustoasă și suficient de „showstopper” pentru a-i face pe consumatorii de carne să fie gelos. Să spunem doar că nu am găsit niciodată o rețetă de prăjit cu nuci care să bifeze toate acele căsuțe. Deci, în schimb, iată pastele mele vegane „posh” - posh prin faptul că conțin merlot, ciuperci cu capac plat, linte puie și cimbru, toate învelite într-un strat de produse de patiserie fabuloase ((sperăm că sunt de casă).
Mi-am făcut propria aluat de foietaj aspru pentru acestea - de la rețeta mea de intrare Scurt și dulce al lui Dan Lepard. Există o mulțime de rețete online pentru foietaj aspru sau produse de patiserie fulgi, oricare dintre acestea fiind un tratament absolut pentru pateuri de casă, dar dacă nu aveți timp sau înclinație să vă faceți propria, foietajul gata laminat de la supermarket va face, de asemenea, o treabă grozavă aici.