Citiți cartea online Paleo Cleanse de Camilla Carboni și Melissa Van Dover Books

Activitate legată de carte

Descriere

TRANSFORMĂ ABORDAREA Dovedită A DIETEI PALEO MEGA-POPULARE ÎNTR-UN DETOX HARDCORE, LUNG LUNG

Transformă-ți corpul și îmbunătățește-ți sănătatea cu această curățare dură, bazată pe dieta cavernelor. Urmați planul de 30 de zile pentru a vă scăpa corpul de toxine fără să vă simțiți privați în timp ce:
• Slăbi
• Creșteți energia
• Sporiți claritatea mentală
• Îmbunătățiți digestia
• Reduceți inflamația
Ambalat cu peste 100 de rețete delicioase și ușoare, folosind ingrediente întregi, satisfăcătoare, cum ar fi carnea, ouăle și legumele proaspete, Paleo Cleanse are tot ce aveți nevoie pentru a profita de beneficiile dietei Paleo în cel mai rapid și mai eficient mod.

Activitate legată de carte

Informații despre carte

Descriere

TRANSFORMĂ ABORDAREA Dovedită A DIETEI PALEO MEGA-POPULARE ÎNTR-UN DETOX HARDCORE, LUNG LUNG

Despre autor

Autori relevanți

Asociat cu Paleo Cleanse

Categorii relevante

Extras din carte

Paleo Cleanse - Camilla Carboni

Introducere: Poveștile noastre

În urmă cu aproximativ un an și jumătate, fiecare ne confruntam cu o slujbă cu normă întreagă în marketing, precum și cu un angajament de noapte și weekend pentru a scrie. Acest lucru a lăsat puțin timp pentru a ne concentra asupra sănătății și bunăstării noastre. Timpul a scăpat de noi și mai târziu în acel an, hotărâți să ne întoarcem pe drumul cel bun cu exercițiile zilnice, am preluat DVD-ul extrem de antrenament acasă, Insanity Workout în toată forța și l-am zguduit!

A face nebunie noaptea însemna să mănânci mult - în special multe proteine și carbohidrați. A fost extraordinar de delicios și o scuză excelentă pentru a consuma cât mai multă carne slabă posibil. Dieta s-a axat pe un mic dejun copios, la bagel, shake-uri cu proteine din zer, băuturi amino energizante, somon afumat și învelișuri de salată. Nu am putut mânca suficient.

Când cele nouă săptămâni de nebunie s-au încheiat, am fost epuizați și oarecum mulțumiți. Nu vă înțelegeți greșit - ne place antrenamentul Insanity și continuăm să facem Nebunie în mod regulat astăzi, doar că dieta pe care o consumam ne-a lăsat pe amândoi să ne simțim epuizați și să ne confruntăm cu niveluri de zahăr din sânge regulate. Nu a fost o dietă suficient de bună pentru a lua în considerare continuarea pe termen lung, dar nu ne-am dat seama încă de ce.

Abia când iubitul Camillei, Matt, a cumpărat o copie a Manifestului Paleo de John Durant - care explica exact de ce ar trebui evitate grâul, produsele lactate și familia leguminoaselor - totul a început să aibă sens pentru noi.

La mai puțin de o lună mai târziu, am început Paleo Cleanse-ul nostru de 30 de zile, care s-a concentrat pe consumul cât mai multă carne slabă, fructe și legume, în timp ce făceam exerciții fizice în mod regulat și scriem despre asta, desigur. Acea curățenie a pus bazele acestei cărți.

Povestea lui Camilla

Am crescut într-o familie foarte apropiată din clasa de mijloc, care știa importanța dietei, a exercițiilor fizice și a bunăstării generale. Mesele erau vremuri de familie și toți am dat o mână de ajutor în timp ce pregăteam mese delicioase și echilibrate. Nu mâncam des; am evitat mâncarea rapidă, alimentele procesate și bomboanele. Cu siguranță am fost mai sănătoși decât majoritatea oamenilor pe care îi cunoșteam în Africa de Sud și cred că sud-africanii sunt destul de sănătoși în general.

După o luptă de doi ani foarte dificilă și impozantă emoțional, tatăl meu și-a pierdut bătălia împotriva eșecului măduvei osoase. Vestea a venit cu o săptămână înainte de a șasea aniversare. Mama și cu mine am fost nevoiți să redobândim un sentiment de normalitate în viața noastră, dar, în mod natural, ceva lipsea întotdeauna. Împreună am făcut să funcționeze. Am avut nopți TV-mamă-fiică, am pictat, am gătit pizza de casă, am devorat supă de pui și am copt ceea ce încă cred că sunt cele mai delicioase prăjituri de ciocolată din întreaga lume.

Am devenit un patinator artistic avid și am concurat în secțiunea tinerei pentru provincia mea. Eram în formă și tonifiat, totuși am avut pielea tulburată și am primit amigdalită severă foarte regulat. Pentru cineva care a exercitat atât de mult și a mâncat bine (sau cel puțin așa credeam eu) nu am putut să ne dăm seama de problema. Mi s-a prezentat o gamă întreagă de soluții topice și antibiotice puternice. Nimic nu a funcționat. În cele din urmă am ajuns la concluzia că mai era ceva în joc și că toate aceste medicamente făceau încercau să trateze simptomele, mai degrabă decât cauza principală.

Aproximativ șase luni mai târziu m-am trezit în sala de așteptare a unui cunoscut medic ayurvedic (o formă de medicină alternativă bazată pe știința vieții) care se antrenase cu reputația Deepak Chopra. Mi-am rupt patinajul artistic pe gleznă și am patinat fără să știu pe el timp de mai multe luni, fiind pregătit să suport durerea. Ulterior, am uzat țesutul din jurul osului și tendonului din piciorul drept. Această idee ayurvedică a fost o ultimă soluție. Încercasem fizioterapie și acupunctură la cea mai bună clinică de medicină sportivă din orașul meu, aveam radiografii, purtasem o cizmă amovibilă turnată timp de șase săptămâni și încă nu văzusem semne de îmbunătățire a radiografiei sau în ziua de zi - mobilitate zilnică. În plus, încă mă durea, deși nu am recunoscut-o în mod regulat, deoarece am vrut cu disperare să mă întorc la patinoar.

Doctorul m-a întâmpinat cu amabilitate și, spre deosebire de un medic obișnuit, nu a început cu Ce te aduce? În schimb, mi-a cerut să-mi simt pulsul și mi-a făcut semn spre încheietura mâinii. Am fost nedumerit, dar obligat și am stat în tăcere timp de aproximativ un minut, în timp ce el părea să se concentreze foarte tare în timp ce-mi asculta pulsul. În cele din urmă, s-a uitat la mine și mi-a spus că sunt prea stresat (asta vine cu teritoriul unei personalități de tip A, nu-i așa?), Că trebuie să tai grâu, lactate, orez brun și linte din dietă și că trebuia să reconstruiesc țesutul din jurul tendoanelor care îmi susțin glezna dreaptă. Nu sunt prea sigur cum a luat totul din pulsul meu, dar câteva clipe mai târziu stăteam întins pe patul de masaj și el îmi aplica abur pe glezna ruptă, în timp ce-l masam cu un amestec de ulei de susan. Cine eram eu să judec? Am încercat luni de zile medicina occidentală fără niciun noroc.

Când a vorbit în sfârșit, a avut sens pentru mine. Totul a revenit la tratarea cauzei principale. Aburul și presiunea asupra zonei au forțat celulele să se concentreze asupra țesutului epuizat, accelerând în cele din urmă procesul de recuperare. A fost un pic nebun și opusul teoriei aplicării gheții în medicina occidentală, dar, sincer, avea sens.

El a vrut să vin o dată pe săptămână pentru tratamente cu abur timp de aproximativ două luni, după care a spus că mă voi întoarce la fostul meu eu puternic. L-am întrebat când a crezut că pot să mă întorc la patinajul artistic și răspunsul său a fost uluitor: