Citibilitatea surselor tipărite de dietă și informații despre sănătate - ScienceDirect
Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.
Obțineți acces Obțineți acces
Educația și consilierea pacienților
Adăugați la Mendeley
Abstract
Acest studiu a studiat materialele pentru educația nutrițională, care au un cost redus, sunt scurte și tipul cel mai utilizat în educația pacienților, pentru a determina care ar putea fi utile pentru clienții cu alfabetizare redusă. Citibilitatea a 209 de broșuri de la organizații profesionale de sănătate, organizații comerciale, agenții guvernamentale și instituții de învățământ a fost evaluată folosind trei teste diferite. Folosind testele Flesch și Raygor, materialele din instituțiile de învățământ au avut niveluri de citire semnificativ mai mici decât materialele din organizațiile profesionale și agențiile guvernamentale. Nu au fost observate diferențe semnificative între sursele care utilizează testul Fry. Șaizeci și opt la sută (142) din publicații au fost scrise la nivelul clasei a IX-a sau superioare. Unsprezece la sută (24) au obținut punctaje la clasa a șasea sau mai jos, fie pe scara Fry, fie pe cea a lui Raygor. Doar două publicații au fost scrise la nivelul clasei a III-a. Multe dintre publicațiile examinate pot fi citite și înțelese de mulți americani, dar au fost puține pentru milonii care au abilități limitate de alfabetizare.