Ciorbe sănătoase pentru iarnă Cele mai bune ciorbe de supermarket la alegerea unui nutriționist
În timp ce proaspătul este întotdeauna cel mai bun, există și un număr tot mai mare de opțiuni de supă proaspătă în supermarket care bifează o serie de cutii nutriționale cheie.
Nu numai că consumul de supă pe bază de legume/bulion este legat atât de controlul caloriilor, cât și de controlul greutății, dar supa este impulsul nutrițional suprem mai ales atunci când se bazează pe legume bogate în nutrienți și pe stoc de bună calitate.
Într-o lume ideală, ne-am găti cu toții propria oală cu supă delicioasă în fiecare săptămână, dar adevărul este că prepararea unui lot mare de supă, pe care nu întotdeauna o consumi, poate fi costisitoare și consumatoare de timp.
Deci, dacă aveți nevoie de câteva opțiuni de supă rapide și ușor de luat pe fugă, iată un rezumat al diferitelor tipuri și unele dintre cele mai bune alegeri nutriționale datorită conținutului lor de legume, zahăr, sodiu și proteine.
CUPE DE PACHETE
Supele cu pachete sau „Cupa de supe” sunt cele mai ieftine și mai procesate supe, care necesită pur și simplu să adăugați apă pentru o supă cu puține calorii, pudră, care este destul de sărată și nu oferă mult nutrițional.
Noua gamă La Zuppa este semnificativ mai bună din punct de vedere al ingredientelor, dar ați susține că, în general, supele de pachete nu sunt o opțiune alimentară excesiv de hrănitoare. În general, orice cantitate de 600 mg sodiu sau mai mult pe servire este ridicată, iar unele soiuri pot folosi MSG (621) ca potențiator de aromă.
La Zuppa Vegetable & Bean
Bulion de legume (41,7%), Legume (43%), Leguminoase (6%), Stoc de pui, Apă, Pastă de roșii, Sare, Ardei
Defalcarea: 65 de calorii;
Continental Sensations Carne de pui prăjită
Îngroșător (1412), Legume (2,7%), lapte degresat, smântână, cremă, sirop de glucoză, săruri minerale, maltodextrină, pui (5%), lapte, smântână, amidon, ulei vegetal, extract de drojdie, sare, săruri minerale, făină de grâu, zahăr, plante aromatice, arome naturale, acizi alimentari, usturoi, culori naturale, piper.
Defalcarea: 98 de calorii; Proteine 1,6gm; Carbohidrati de 13gm; 1,6 g zaharuri; 835 mg sodiu.
Minestrone italian continental
Roșii (57%), legume (14%), tăiței (11%), maltodextrină, amidon de porumb, zahăr, sare, pătrunjel, ulei de floarea-soarelui, aromă, potențatori de aromă (621 (MSG), 635) sare minerală, culoare.
Defalcarea: 145 de calorii; 2,5gm proteine; Carbohidrati 31,2gm; 8,0 g zaharuri; 815 mg sodiu.
PACHETE/BOLURI TETRA
Ca regulă generală, supele găsite în pachetele tetra tind să fie opțiuni nutriționale mai bune, deoarece necesită mai puțini aditivi pentru a le menține proaspete și texturate. Căutați opțiuni care conțin o mulțime de legume și mai puțin de 20g carbohidrați per servire sau supa devine o masă.
Din nou, aveți grijă la cantitățile de sodiu, deoarece acestea pot ajunge la 1300 mg pe servire sau mai mult de jumătate din limita zilnică superioară recomandată.
Bolurile, în special, tind să aibă cele mai ridicate niveluri de sodiu și, din nou, cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine și pungile La Zuppa (nu bolurile), care sunt, de asemenea, fără gluten, sunt punctele nutritive.
La Zuppa Kale, Quinoa și legume
Stoc de pui, linte, ceapă (8%), porumb dulce (5%), varză (4%), orez brun, quinoa, ierburi
Defalcarea: 92 de calorii; 5,2 g proteine; 12,2 carbohidrati gm; Zaharuri 2,9gm; 694 mg sodiu.
Campbell’s Simply Soup Healthy Greens with Kale
Legume (68%) (mazăre (23%), morcovi, cartofi, țelină (7%), ceapă, broccoli (4%), varză (2%)), apă, usturoi, sare, ulei vegetal, zahăr, plante de pătrunjel, Frunze de dafin, cimbru), amidon de porumb modificat (E1442), colorant alimentar natural (E141).
Defalcarea: 105 calorii; 5,5 g proteine; 13,9 g carbohidrați; Zaharuri 6.2gm; 650 mg sodiu.
McKenzie’s From the Kitchen Country Pumpkin & Lentil Soup